Posts

Posts uit augustus, 2026 tonen

Gaat er een chocoladekloof ontstaan?

Afbeelding
Voor mij liggen twee repen van het merk Argencove  uit Nicaragua. Dit land kozen drie families om er hun grote droom, een agroforestry-cacaofarm, te vestigen. Hun thuisland Australië was daarvoor zeker niet geschikt. Maar hoe kan het, dat weldenkende mensen besluiten een cacao-farm te beginnen, terwijl het beroep cacaoboer in grote delen van de wereld gelijk staat aan armoede?  De repen van Argencove, en daarmee de hele onderneming, zijn misschien wel een schoolvoorbeeld van wat ons in de cacaowereld te wachten staat.     Ik ben een groot voorstander van dit soort groene initiatieven en kan me er een hele lijst aan pluspunten bij voorstellen. Tegelijkertijd gaan bij mij ook de alarm bellen rinkelen, want tegenover dit soort mooie, kleinschalige verhalen staan ook steeds meer grootschalige, kunstmatige ontwikkelingen met betrekking tot de cacaoproductie. Kan de scheiding tussen natuurlijk geproduceerde cacao en de laboratoriumcacao gezien worden als een voorbode...